Detail novinky

 

Prosincová zvěřina

O víkendu 30.11. - 1.12.13 Vám nabídneme poslední letošní gurmánskou akci... Ke zvěřině určitě patří šípková omáčka, nebo se zelím... My jsme tentokrát zvolili šípkovou:

polévka
Silný zvěřinový vývar s masovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou

předkrm
Zauzená panenka z jelena s houbovým moussem a chipsem ze sušené šunky

hlavní
Srnčí plec se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
Kančí kýta pečená na jalovci s listovým špenátem a gratinovanými smetanovými brambory
Jelení guláš s liškami a houskovým knedlíkem
Medailonky z jeleního hřbetu s omáčkou z červeného vína, divokého koření a vyrestované slaniny, šťouchané brambory

Doporučujeme rezervaci (tel.: 702 028 154)