Detail akce

 

Středeční tatarákové šílenství

středa 19. března 2014

Od 17:00 Vám nabídneme:

100g Starofrancouzský tatarák z pravé hovězí svíčkové zjemněný majonézou a ovoněný lanýži 180,-

100g Telecí tatarák, tradičně namíchaný s kapkou koňaku pro zvýraznění chuti 180,-

100g Tatarák z lososa zamíchaný se zakysanou smetanou, čerstvými bylinkami, šťávou z limety.... 180,-

100g Vegetariánský tatarák z kořenové zeleniny s chutí ořísků a sýru 120,-

200g Degustační tatarákový talíř, možnost ochutnání všech tataráků, tady o nic nepříjdete :-) 295,-

100g Tatarák (pravá hov. svíčková) namíchej si sám, námi vybrané ingredience
si můžete namíchat do masa dle vlastní chutě... 190,-
 

K tatarákům doporučujeme tyto vína:

Rulandské modré, pozdní sběr 2011 - Starofrancouzský tatarák
rosé Zweigeltrebe kabinet - Tatarák z lososa
Chardonnay pozdní sběr 2012 - Tatarák z telecího
Veltlínské zelené kabinet 2011 - Zeleninový tatarák