Detail akce

 

Svatomartinské husy, mladé víno a speciální pivo...

pátek 8. listopadu - neděle 10. listopadu 2024

Již tradičně upečené husí stehno s mladým vínem, nebo pivním speciálem...

Cenu husy jsme minulý rok nezvyšovali a letos mírně zlevňujeme...

Rezervace (tel.: 702 028 154) je téměř nutností… 
 

Předkrm

80g Paštika z husích jater s brusinkami marinovanými v portském víně
a opečeným domácím chlebem ovoněným cibulkou140,-

Polévka

0,3l Tradiční husí kaldoun s masem, zeleninou a širokými nudlemi 70,-

Hlavní jídlo


400g Pečené husí stehno na jablkách, cibuli a kmínu s domácím houskovým
a bramborovým knedlíkem, dušené červené zelí na červeném víně a medu
s jemnou vůní hřebíčku, dušené sladkokyselé bílé zelí 465,-

Dezert

Hruškový závin s vanilkovou omáčkou 90,-

 

U tohoto menu samostatné poloviční porce nepodáváme...

********************

Svatomartinská vína 2024:

                                                              0,2l                 0,75l

bílý Müller Thurgau (suché)                   70,-                 240,-

červený Modrý Portugal (suché)            70,-                 240,-

růžové Zweigeltrebe rosé (suché)         70,-                 240,-


Pivo:
Sváteční polotmavý Svatomartinský speciál 13%   58,-/0,5l    44,-/0,3l

Sváteční polotmavý speciál uvařený na počest sv. Martina. Jeho harmonická plná chuť s příjemnou intenzitou
hořkosti skvěle doplní tradiční svatomartinskou husu.  Obsah alkoholu: 6 % obj.