Detail akce

 

Svatomartinské husy a víno

pátek 9. listopadu - neděle 11. listopadu 2018

Předkrm:
80g Restovaná husí játra s jablky a slzou merunkovice, rozpečená bagetka 90,-
 

Polévka:
Tradiční husí kaldoun - jemně zahuštěný husí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 50,-
 

Hlavní jídlo:
450g Konfitované svatomartinské husí stehno s česnekem a špetkou majoránky,
na víně dušené červené zelí s mandlemi a bílé zelí se slaninou, podávané s bramborovými
plackami a oříškovým knedlíkem 270,-

Dezert:
Hruška pošírovaná v červeném vínu s vanilkovou omáčkou 85,-

********************

Svatomartinská (mladá) vína 2018:

                                                              0,2l                 0,75l

bílý Müller Thurgau (suché)                   55,-                 195,-

růžové Svatovavřinecké (polosuché)     55,-                 195,-

červený Modrý portugal (suché)            55,-                 195,-

Rezervace nutná tel.: 702 028 154